Un blog di blogger liguri e non, amanti della Liguria
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sabato, 29 novembre 2003
per chi volesse dedicarsi al sociale invece, io domani sono a fare il massacàn in salita montebello. i muri di casa mia hanno bisogno di un lifting... una spatola non la rifiuto a nessuno :) buona serata
lo scrive estrellita alle 17:52 / permalink / / commenti
per chi volesse: domani pomeriggio sperimento pesantemente interazioni tra chitarra elettrica e elettronica in quel del fitz di pomeriggio...una cosa tra amici, del tutto sperimentale...chi volesse...sono uno castano chiaro con i capelli lunghi, fossette, cesare, al fitz mi conoscono...lo dico perchè ho delle riduzioni da dare, se volete venire...ciao ciao (scusate se lo ritenete un abuso ma sarei felice di sapere lo stesso delle vostre cose..)
lo scrive doityourself alle 00:27 / permalink / / commenti (1)
venerdì, 28 novembre 2003
Paccheri alla genovese 160' Difficoltà: Facile (per 4 persone)
2 carote
5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale
50 g di burro
400 g di pomodori pelati
10 cipolle
2 cucchiai di sugna
50 g di cotiche
2 sedani
125 ml di vino bianco secco
650 g di spezzatino di manzo
400 g di paccheri
1. In una capace pentola dai bordi non molto alti mettere l'olio, la sugna e la cotica di prosciutto e farla rosolare per qualche minuto.
2. Aggiungere le cipolle dolci grandi e tritate fine, le carote e le coste di sedano sminuzzate e un bel pezzo intero di spezzatino di manzo.
3. Salare, aggiungere un bicchiere di vino bianco secco e far cuocere a fuoco dolce finchh la cipolla non assumer` un colore dorato scuro. Ci vorranno minimo 2 ore, girando di tanto in tanto.
4. Aggiungere i pomodori maturi pelati, sminuzzati e privati dei semi e farli amalgamare al resto del sugo che dovr` cuocere ancora per mezz'ora.
5. Passare la salsa al mixer.
6. Cuocere in abbondante acqua salata i paccheri. Scolarli al dente e condirli con la salsa.
lo scrive cinquegrano alle 21:52 / permalink / / commenti (3)
* OGGI IL SOLE E' ARRIVATO ANCHE QUI...ED E' VENERDI'...SPERANZE CHE RIMANGA PER TUTTO IL FINE SETTIMANA?NON CI POSSO CREDERE*
lo scrive FataStregata alle 18:50 / permalink / / commenti
..speriamo che continui sempre così il nostro blog!!!!con la partecipazione di tutti..e se avete bloggers liguri e affini da segnalarmi o che vogliano partecipare mandatemi una mail o un commento sul blog…ciao a tutti e grazie per la partecipazione…
lo scrive elalu alle 13:19 / permalink / / commenti
giovedì, 27 novembre 2003
[ hey, buona idea...ottima, anzi, grazie per l'invito! ]
lo scrive doityourself alle 17:54 / permalink / / commenti (1)
AH......finalmente oggi ha smesso di piovere......@#!?§!%$#!£!!!!!! va beh, in ricordo di tempi migliori vi regalo una bellissima giornata alle Cinque Terre. CIAO
lo scrive LEFOTODIFEDE alle 11:22 / permalink / / commenti (4)
Buonanotte Zeeeeeeeenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
lo scrive FataStregata alle 00:46 / permalink / / commenti
mercoledì, 26 novembre 2003
..ma quella faccia un pò cosi quell'espressione un pò così che abbiamo noi che abbiamo visto Genova...
lo scrive elalu alle 23:20 / permalink / / commenti
martedì, 25 novembre 2003
ciao a tutti, liguromani! passate le piogge torrenziali? qui manca poco che nevichi...
lo scrive peix alle 22:08 / permalink / / commenti (3)
